Juldrinken Frost
En underbar jul- och vinterdrink som påminner lite om Pina Colada! Originalet heter Jack Frost. Om du använder sockerlag till kanten på glaset så koka upp ca 0,5 dl socker och ca 2-3 msk vatten och låt det svalna.
Portioner/mängd: 3-4 glas
Tillagningstid: 10min
Ingredienser
- 600-800 g is
- 1,2 dl ljus rom eller vodka
- 1,2 dl Bols Blue Curacao
- 1,2 dl kokosgrädde
- 2,4 dl ananasjuice
- sockerlag vit sirap + kokosflingor till att frosta kanten med
Gör så här
-
1
Doppa kanten av glasen i sockerlag (gärna lite tjockare än vanligt) eller vit sirap och sedan i kokosflingor.
-
2
Lägg isen i en mixer som klarar av att mixa is.
-
3
Häll i rom/vodka, Bold Blue (Curacao), kokosgrädde och ananasjuice och mixa.
-
4
Häll upp i glasen.