Chokladkola
Chokladkola är ett mycket uppskattat inslag bland julgodiset!
Portioner/mängd: Ca 75 bitar
Ingredienser
- 100 gram Svenskt smör
- 3 matskedar kakao
- 3,5 deciliter strösocker
- 1 matsked vaniljsocker
- 1 deciliter sirap
- 2 deciliter vispgrädde
Gör så här
-
1
Smält smör i en stor kastrull och rör ner övriga ingredienser. Koka blandningen utan lock, rör om då och då. Koktid 1/2-1 tim. Kolan är klar när en droppe av smeten, nedhälld i kallt vatten, kan formas till en seg och hård kula.
-
2
Häll upp smeten i en välsmord liten långpanna (20×30 cm). Låt kolan kallna. Skär eller klipp kolan i 2×2 cm stora bitar och linda in var och en i smörgåspapper.
Tyckte du om det här receptet? Sätt gärna betyg och kommentera!
1 Kommentarer
Posta en kommentar
sumaya2